Ряженка для волос: польза и применение, маски

Этот вкусный кисломолочный напиток не только отлично утоляет жажду и притупляет чувство голода, но и приносит огромную пользу организму. В отличие от других продуктов, изготавливаемых посредством сбраживания молока, этот обладает более мягким сливочным вкусом, хорошо усваивается и практически никогда не вызывает неприятия у маленьких детей. Речь идет о ряженке, том самом лакомстве с легким карамельным ароматом, которым нас потчевали в детстве заботливые бабушки и мамы. Ряженку традиционно употребляют, так сказать, в натуральном виде, сочетают с творогом, ягодами, фруктами, используют в качестве заправки для салатов и основы для холодных супов, добавляют в выпечку и десерты. Но не многие знают, что этот замечательный продукт также является одним из лучших натуральных косметических средств для ухода за волосами. Какую пользу приносит ряженка локонам и как применять ее в косметических целях, рассмотрим далее.

Польза ряженки для волос

Ряженка – весьма популярный кисломолочный продукт, получаемый из топленого коровьего молока молочнокислым брожением, которое производится при помощи термофильных молочнокислых стрептококков и чистых культур болгарской палочки. Готовый напиток имеет приятный кремовый оттенок и характерный сладковато-сливочный вкус. Фактически он является одной из разновидностей натурального йогурта без ароматизаторов и вкусовых добавок. В ряженке содержится большое количество важных для здоровья человека веществ – микро- и макроэлементов (фосфор, калий, кальций, натрий, железо), насыщенных жирных кислот и витаминов (А, С, Е, В1, В2, РР), которые благотворно влияют на работу пищеварительной системы, способствуют правильному функционированию почек и укреплению иммунитета. Полезна ряженка и для локонов – если регулярно использовать ее в косметических целях, можно добиться следующих результатов:

укрепить корни, уменьшить выпадение волос;
ускорить рост прядей, увеличить густоту шевелюры;
сделать локоны более послушными, облегчить укладку;
избавиться от секущихся кончиков;
выровнять структуру локонов, вернуть им гладкость и шелковистость;
устранить сухость и шелушение кожи головы.

Отзывы

Марина, 22 года, Уренгой: «Зачем тратить деньги на дорогие средства для лица, если есть ряженка? Мама рассказала столько рецептов. Особенно люблю с клубникой и малиной. Ягоды размораживаю при комнатной температуре, не в воде».

Ольга Сергеевна, 58 лет, Калиновка: «Благодаря ряженке у меня молодое лицо, подтянутая шея и мягкие руки. Смешиваю с медом или белками».

Инга, 37 лет, Пермь: «Пробовала разные рецепты домашней косметики и остановилась на кисломолочных продуктах. Можно соединять с любыми продуктами или маслами. Кожа становится упругой, быстрее заживают воспаления».

Химический состав ряженки

Он у продукта довольно разнообразный. Благодаря такому богатству ряженка применяется в народной медицине и для приготовления масок в домашней косметологии.

В большом количестве в ней содержится кальций. Стакан продукта на четверть покрывает суточную потребность организма в этом элементе.
Немало в ней и фосфора. В 200 мл напитка содержится 20% от потребности организма в нем в сутки.
Богат кисломолочный продукт белком. Он усваивается лучше, чем молочный казеин.
Большое количество молочных кислот обусловит улучшение аппетита.
В ней содержится много органических кислот, которые необходимы для поддержания молодости клеток.
Кисломолочный продукт богат своим витаминным составом. Больше всего содержится в ней рибофлавина (витамин В 2), который принимает участие в регуляции процесса синтеза гормонов.
Биологические вещества в ряженке представлены ферментами, аминокислотами и элементами с антибиотическим действием. С помощью них нормализуется кишечная микрофлора.

Напиток довольно калорийный. Чем выше ее процентное содержание, тем больше калорий содержит она. Продукт 6% жирности даст организму 85 ккал в пересчете на 100 г продукта.

Ряженка нашла своё применение в домашней косметологии. Маска для волос с ряженкой давно используется в уходе в домашних условиях. Это обстоятельство становится возможным благодаря высокому содержанию в ней кальция и фосфора.

Маски с ряженкой для волос: рецепты

Против выпадения

Действие: увлажняет, устраняет ломкость, предотвращает преждевременную потерю волос.

Состав:

200 мл жирной ряженки;
2 желтка;
30 г меда;
щепотка кайенского перца.

Как делать:

Желтки взбить, смешать с медом и кисломолочным продуктом.
Добавить перец, перемешать и осторожно втереть готовое средство в прикорневую зону волос.
Выждать примерно четверть часа, затем вымыть голову.

Против тусклости

Действие: возвращает локонам утраченный блеск, улучшает внешний вид шевелюры, предупреждает сечение кончиков.

Состав:

150–200 мл ряженки;
по 20 мл касторового и оливкового масел;
1 желток;
30 мл коньяка.

Как делать:

Масла подогреть, соединить с желтком и взбить венчиком.
Добавить ряженку и коньяк и нанести маску на локоны на 30 минут.
Смывать средство надо водой с шампунем.

Для увеличения объема

Действие: укрепляет корни, способствует восстановлению структуры локонов, придает шевелюре дополнительный объем.

Состав:

200 мл ряженки;
20 мл репейного масла;
10 г горчичного порошка;
5 г сахара;
5 капель эфирного масла чайного дерева.

Как делать:

Горчицу смешать с растительным маслом и сахаром.
Влить в смесь ряженку, добавить эфир и тщательно взбить.
Распределить готовую маску на прикорневой зоне волос, помассировать голову, выждать около 15 минут, затем промыть шевелюру водой.

Для роста

Действие: улучшает кровообращение в коже головы, питает луковицы, активизирует рост локонов.

Состав:

150 мл ряженки;
10 г дрожжей;
20 мл касторового масла;
10 г сухой горчицы.

Как делать:

Ряженку подогреть, добавить в нее дрожжи и поставить в теплое место на полчаса.
Отдельно смешать горчицу с маслом.
Соединить обе смеси, тщательно взбить и обработать приготовленным составом корни волос.
По прошествии 20 минут смыть маску и ополоснуть пряди водой с добавлением лимонного сока.

Как приготовить ряженку в домашних условиях?

Рецепты для самостоятельного приготовления кисломолочного продукта:

На сметанной закваске. В холодную духовку помещают глиняный горшок без крышки с 1,5 л молока, выставляют регулятор температуры до +180°С, а когда поднимается пенка и образуется коричневая корочка, затапливают ее деревянной ложкой. После того как такая корочка сформировалась уже 4-5 раз, вынимают посуду из духовки, остужают так, чтобы ладонь ощущала тепло, вынимают шумовкой твердую пенку и вмешивают 3 ст. л. сметаны. Помещают в духовку еще на 7 часов, установив регулятор на +170°С.
Со сметаной и желтком. 1,3 л молока ставят в духовку при +200°С и оставляют, пока количество жидкости не уменьшится на 1/3, опуская коричневые пенки. Затем их выкладывают на блюдце. Миксером вбивают в половину стакана сметаны желток и щепотку сахара. Вливают закваску в топленое молоко, размешивают, разливают по отдельным баночкам, аккуратно размещая на поверхности по кусочку пенки. Остужают духовку до +40°С и оставляют на 3,5-4 часа.
В мультиварке. В чашу наливают 1 л молока. Выставляют режим «тушение» и увеличивают время приготовления до 6 часов. Остужают до +40°С и вмешивают 50 г сметаны. Еще на 1 час оставляют на подогреве, а потом выключают и дают отдохнуть 8-9 часов при комнатной температуре, не открывая крышку. Удобнее начинать готовить вечером.

Польза для кожи от ряженки, приготовленной по последнему рецепту, больше. Консистенция однородная, нет пенок и посторонних включений. Самая удобная структура для косметических средств.

Маски из ряженки

Молочный продукт можно наносить на лицо в чистом виде или смешивать с различными ингредиентами. Для повышения эффективности процедуры кожу следует подготовить. Смыть косметику, очистить тоником или нежной пенкой. Полезным веществам будет легче впитаться, если до процедуры распарить лицо на водяной бане и использовать легкий пилинг.

Составы держат 15-20 минут, смывают сначала теплой, а затем холодной водой. Если появилась сухость, наносят питательный крем.

При воспалительных процессах в стадии обострения домашние косметические средства не используют. Но если нанесение начинать при первых признаках — покраснении или формировании уплотнений — развитие гнойников можно предупредить.

Чтобы очистить поры на жирной коже смешивают 3 ст. л. перемолотой овсяной крупы с 1 ст. л. ряженки, вливают 1 ч. л. лимонного сока. При повышенной сухости цитрусовый сок заменяют миндальным маслом — 1-2 капли на 1 ст. л. состава.

Для нанесения на лицо и зону декольте маску составляют из следующих продуктов: 100 мл ряженки, яичный желток, 60 г нежирного упругого пастообразного творога или 1 ч. л. живых дрожжей. Такая маска для лица с ряженкой не только купирует воспалительный процесс, но восстанавливает упругость и улучшает цвет. Если добавляли дрожжи, после нанесения 20 минут следует полежать на спине, иначе подтягивающего действия не получится. При нахождении в вертикальном состоянии кожа отвиснет.

Эффективное противовоспалительное действие у косметического состава с лекарственным средством Аспирином. Таблетки перетирают в порошок и вбивают 4 ст. л. ряженки.

При появлении просянок, высыпаний, характерных для зрелого возраста, используют маску из таких ингредиентов: ряженки — 80 мл, меда — 1 ст. л. и лифтинг-крема с питательным действием. Перед нанесением состав нагревают до температуры тела на водяной бане.

Отбеливающая

Веснушки, появившиеся ранней весной, легко удалить смесью из ряженки, лимонного сока и части яйца. Чтобы обработать лицо и зону декольте, достаточно 50-80 мл кисломолочного продукта и 1-2 ч. л. цитрусового сока. При жирной коже добавляют взбитый белок, сухой — предварительно растертый желток.

Увлажняющая

Рецепты масок с ряженкой, помогающие вернуть тонус кожного покрова после потери влаги:

С эфирными маслами. 100-150 мл основного ингредиента, 3-4 капли эфира можжевельника, 3 — розы и 2 — розмарина. Наносят косметической кисточкой, по массажным линиям.
С апельсином для зрелой кожи. Смешивают по 1 ст. л. ряженки, оливкового масла, густого жирного творога и апельсиновой пасты. Дольки цитруса предварительно очищают от белых волокон и пленок, получившееся цитрусовое пюре перетирают через сито.
С персиком. В состав вводят 2 ст. л. кисломолочного напитка, 1 желток и пюре из плода без кожуры. Дополнительное действие — отбеливает.
С ягодами. Плоды перетирают через сито, чтобы удалить косточки. Если кожа жирная, предпочтение следует отдавать малине, клубнике или смородине; нормальная — винограду; сухая — крыжовнику или хурме. 2 ст. л. основного ингредиента соединяют с 1 ст. л. ягодного пюре, и вмешивают 1 ч. л. разведенного в небольшом количестве теплой воды картофельного крахмала.
С огурцом. Применяют при повышенной сухости. Свежий овощ следует предварительно подготовить: очистить от кожуры, удалить крупные семена и измельчить мякоть на терке. Смешивают овощное пюре с кисломолочным напитком (50 мл), вливают капсулу Аевита или масляные витамины А и Е — по 5 капель.

Часто вместо витаминов, купленных в аптеке, советуют добавить льняное масло. Но под воздействием ультрафиолетового излучения химический состав этого ингредиента начинает меняться. В нем образуются фенольные соединения, которые оказывают агрессивное воздействие на эпителиальные ткани. Поэтому если воспользовались этой рекомендацией, после нанесения маски желательно находиться в затемненном месте.

Состав и полезные свойства ряженки

Свойства кисломолочного продукта объясняются богатым составом полезных веществ. Среди витаминов преобладает группа В — холин, рибофлавин, ниацин и аскорбиновая кислота, а среди минеральных веществ — кальций, калий, натрий, хлор, фосфор, железо и фтор, медь и олово.

Наиболее полезны для кожи лица насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества:

участвуют в формировании клеточных мембран;
нормализуют метаболические процессы;
стимулируют построение мембран клеток эпителиальной ткани;
увеличивают выработку коллагена и эластина, гиалуроновой кислоты и гликозаминогликанов;
препятствуют сужению мелких периферических кровеносных сосудов-капилляров, увеличивая поступление кислорода в ткани;
купируют воспалительные процессы.

Благодаря подобному действию маски с ряженкой подтягивают овал лица и повышают тонус, помогают избавиться от веснушек и сделать незаметнее следы от угрей, смягчить кожу и восстановить цвет. Наиболее важные действия — противовоспалительное и противомикробное.

Регулярное нанесение предупреждает развитие акне и не допускает формирования гнойничков после порезов или микротравм.

Эффективные маски из ряженки для кожи лица

В различных странах этот вкуснейший напиток называется по-разному. Так, татары его именуют «катык», египтяне «лебен», норвежцы «погребное молоко» и т. д. Существует множество способов приготовления ряженки, но в конечном результате она обладает потрясающе нежным, слегка кисловатым вкусом. Ее готовят из молока при помощи томления, «пряжения» по-украински, отсюда и пошло название ряженка. Этот продукт вполне можно приготовить собственными руками, и он не только очень вкусен, но и невероятно полезен как для здоровья человека, так и для его красоты.

Маски из ряженки — улучшают цвет лица, увлажняют, осветляют

Чаще всего при возникновении любых проблем с кожей, женщины обращаются к профессиональным косметологам, в салон, где приходится посещать дорогостоящие процедуры. Однако существует достойная альтернатива в виде несложных масок, которые можно приготовить самостоятельно из продуктов, которые есть в кухне у любой хозяйки. С помощью простых масок на основе обычной ряженки можно обеспечить качественный уход за любым типом кожи, как в юном, так и в зрелом возрасте.

Маска из ряженки – полезный коктейль для лица

Кисломолочные продукты содержат элементы, полезные для кожи. Маска из ряженки может оказать осветляющий, матирующий, увлажняющий, омолаживающий эффект на кожу лица. Результат зависит от выбранного рецепта. В материале собраны наиболее популярные.

В поисках эффективных средств для решения тех или иных проблем кожи многие женщины готовы нести большие расходы. Чаще всего в этом нет необходимости, так как многие домашние средства из простых продуктов, например маска из ряженки для лица, способны на многое, хоть и обходятся недорого. Чем же полезна для кожи ряженка? Какие проблемы можно решить с ее помощью?

Полезные свойства продукта

В ряженке содержится большое количество витаминов и полезных веществ, необходимых для обновления клеток кожного покрова, сохранения упругости и эластичности эпителия. Согласно проведенным исследованиям, в одном стакане ряженки содержится большое количество органических кислот, отвечающих за удаление отмерших частичек кожи, четвертая часть суточной нормы кальция и одна пятая от суточной дозы фосфора. В составе ряженки также есть ретинол и витамины С и Е, которые обеспечивают красоту и молодость.

Косметические средства из ряженки совместимы со всеми типами кожного покрова. Кисломолочный чудо-продукт без затруднений избавит вас от веснушек и пигментных пятен, сузит поры, отрегулирует баланс влаги на клеточном уровне и улучшит тонус кожи. Ряженка – идеальное средство для увядающей кожи, маски с ней способствуют мягкому очищению и защищают от негативного влияния вредных веществ.

Противопоказания

Продукт не имеет противопоказаний к применению, за исключением случаев индивидуальной непереносимости. Также не рекомендуется наносить маски с ряженкой при наличии гнойников на коже и некоторых дерматологических заболеваний. В таких случаях понадобится консультация специалиста.

Как приготовить маску с ряженкой – наиболее распространенные рецепты

Для кожи, склонной к повышенной жирности

На 50 г ряженки понадобится один куриный желток, около 80 г обезжиренного творога, 5 капелек перекиси водорода (использовать только 3% раствор!) Перемешивают массу и далее вводят сок из четверти лимона. Обрабатывают дерму, но не допускают высыхания смеси, чтобы избежать раздражения. Продолжительность процедуры – не более 20 минут, затем остатки маски удаляют салфеткой и ополаскиваются прохладной водой. Маска не только регулирует работу сальных желез, она также увлажняет и питает кожу, отбеливает пигментацию, снимает воспаления и восстанавливает естественный цвет лица.

Существует еще один вариант данной маски – ряженку слегка подогревают над паром и затем вводят в нее немного дрожжей.

Классическая маска из ряженки

Тонким слоем наносят продукт на предварительно очищенную от косметики поверхность кожного покрова и выдерживают на протяжении часа. Затем ополаскивают лицо теплой водой и смазывают кремом.

Огурец средних размеров измельчить на терке, добавить полученную массу к 50 г ряженки, затем ввести одну столовую ложку творога с высоким процентом жирности. По желанию можно добавить пару капель льняного масла или содержимое одной капсулы «Аэвита». Наносят смесь на лицо, спустя 20 минут смывают и смазывают кожу питательным кремом. Маска быстро увлажняет кожу и насыщает ее полезными элементами.

В 50 г ряженки добавляют по 30 г овсяной муки (можно заменить крахмалом) и виноградного сока. Обрабатывают смесью поверхность эпидермиса и оставляют на 15 минут, после чего тщательно удаляют остатки. Маска подходит для того, чтобы устранить отмершие частички кожи и активизировать процессы регенерации клеток.

На 4 столовых ложки рисовой муки берут по две столовых ложки ряженки и масла авокадо, затем добавляют 6 ложек любого другого растительного масла. Время действия маски – 10 минут, после чего лицо ополаскивают водой.

Две столовых ложки ряженки смешать с двумя такими же ложками творога и добавить одну чайную ложку соли. Массу наносят на кожу и выдерживают на протяжении 20 минут. Смывать только холодной водой.

С отбеливающим эффектом

Маску готовят из расчета на 50 г ряженки – одно яйцо. Для сухой кожи по рецепту добавляют желток, если кожа жирная – белок. Можно дополнить массу несколькими капельками лимонного сока для усиления эффекта. Маска не только уменьшает пигментацию, но также хорошо подтягивает кожу. Продолжительность процедуры – не более 15 минут.

На половину стакана ряженки берут две чайных ложки меда, разогревают массу над паром, пока мед полностью не растворится, затем добавляют чайную ложку любого питательного крема. Наносят на кожу на 15 минут, смывают водой комнатной температуры.

В половину стакана ряженки влить 4 капли масла розмарина, а также по 10 капель масла можжевельника и розы. Перемешать и обработать кожный покров с помощью кисточки или ватного тампона. Через 10 минут умыться теплой водой.

Домашняя косметика пользуется огромной популярностью у женщин всех возрастных категорий, поскольку она способна решить практически все проблемы с кожей. Маски из ряженки вполне могут заменить дорогостоящие магазинные средства и вернуть коже красоту и молодость без больших финансовых затрат.